22.10.2021
В поселке Куйтун в сентябре 2021 г. в рамках исполнения мероприятий социального контракта появился небольшой павильон «Горячая выпечка». Открыл его молодой семьянин Бардин Виктор Анатольевич, воспитывающий двух замечательных ребятишек: дочь Ангелину 6-ти лет и сына Анатолия 4-ех лет. Виктора поддержала супруга Анастасия. В июне 2021 года они обратились в ОГКУ «УСЗН по Куйтунскому району» с целью заключить социальный контракт по направлению «Осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности». Прежде чем принять такое решение Виктор подробно изучил информацию о такой возможности поддержки от государства. «Пришлось, конечно, немного потрудиться: собрать необходимые документы, составить программу социальной адаптации, бизнес-план. Все собрали, написали, что требовалось, средства на приобретение основных средств моего «вкусного» бизнеса получили и открылись», - улыбается Виктор. А бизнес у Виктора действительно «вкусный», выбор продукции большой: пироги, чебуреки, беляши, сосиски в тесте, пицца, самса; из напитков - чай с лимоном, чай с молоком, зеленый чай, соки, компот.
«В последнее время доходы нашей семьи складывались из выплат мер социальной поддержки, центра занятости и моих подработках, естественно, денег в полной мере не хватало. Я все чаще стал задумываться о работе, которая приносила бы стабильный доход. Открыть свое дело я хотел давно, но для этого нужен был хоть какой-то стартовый капитал. Вот социальный контракт как раз и дал мне серьезный старт для реализации своих возможностей. На полученные деньги я приобрел духовой шкаф, плиту, холодильное оборудование, вытяжку, чайники, посуду, даже сделал ремонт в арендуемом помещении. Конечно же это помощь! И помощь немалая! За неделю до открытия весь персонал уже был на старте. Мы мыли оборудование, расставляли контейнеры, подписывали все полки в холодильниках. Вели, так сказать, подготовительную работу. Само по себе это событие добавляло дрожи в коленки и страху перед неизвестным. Но вот мы открылись! И даже не смотря на малое количество покупателей и скудный выпеченный ассортимент в первый день, все впечатляло: люди, выпечка, шум работающего чек-принтера. Я надеюсь, что все будет хорошо, мой бизнес окрепнет и начнет развиваться»,- рассказывает Виктор.
Хочется отметить, что 15 октября в Куйтуне прошла ярмарка выходного дня, отрадно, что Виктор со своей супругой приняли в ней участие и порадовали всех свежей и вкусной выпечкой, которая очень быстро распродалась, что, несомненно, доказывает качество его продукции.
Желаем начинающему предпринимателю процветания и достижения поставленных целей!