03.08.2023
Как известно, овощи и фрукты – кладезь витаминов и питательны веществ. Но необходимо знать, как правильно их выбирать.
Плодоовощную продукцию приобретайте только в специализированных местах. Для этого подойдут сельскохозяйственные рынки, магазины, торговые павильоны. Ни в коем случае не покупайте с рук, вдоль дорог, на стихийных рынках.
Обратите внимание на состояние торговой точки и соблюдение правил личной гигиены продавцами.
Выбирая плодоовощную продукцию, проверяйте её на свежесть, целостность, наличие необходимой маркировки с информацией.
Помните, что реализация овощей и фруктов с земли недопустима, а также продажа такой продукции навалом. Запрещено продавать бахчевые культуры с надрезами и частями. Не должны продаваться гнилые и испорченные овощи и фрукты, даже как уцененный товар.
Чтобы не заболеть кишечными инфекциями не пробуйте фрукты и овощи на месте продажи. Перед употреблением вымойте их проточной водой, а зелень мойте, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.